Окрестности Рима больше, чем что-либо другое, отличают Рим от других городов.

«Вечность Рима не вымысел, — его окружает страна, над которой время остановило полёт и сложило крылья. Исторический день здесь никогда не наступал, здесь всегда брезжит рассчет нашего бытия» — так Павел Муратов описывает окрестности Рима в своих очерках об Италии.

В 17-18 веках «римская провинция» стала излюбленным местом для многих поэтов и художников. Например, Пуссен проводил целые дни в пригородах Рима, а Пиранези со смелостью авантюриста пробирался к развалинам акведуков или к руинам виллы императора Адриана. И результатами их поисков прекрасного мы наслаждаемся до сих пор.

Уже во времена императоров окрестности Рима были покрыты виноградниками, полями, виллами. Некоторые из вилл мы можем посетить и сейчас (вилла императора Адриана 2 века н.э или вилла кардинала д’Эсте 16 века). Можем также попробовать чудесные местные вина и оливковое масло, можем увидеть, как растут виноградники и оливковые деревья, и даже как появляется на свет «нектар богов». Можем посетить средневековые замки, увидеть красивейшие вулканические озера или «просто пройтись» по улицам древнего «мертвого» города…